আপেল ঘন রস আপেল তরল

দ্রুত শক্তি পুনরায় পরিশোধ:

অ্যাপল কনসেন্ট্রেট প্রাকৃতিক ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ সমৃদ্ধ (প্রতি কাপে প্রায় 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট) সমৃদ্ধ, যা দ্রুত শক্তি পুনরায় পূরণ করতে পারে এবং অনুশীলনের পরে বা যখন জরুরীভাবে প্রয়োজন হয় তখন পান করার জন্য উপযুক্ত।

খনিজ সরবরাহ:

পটাসিয়াম রয়েছে (প্রতি কাপে প্রায় 260 মিলিগ্রাম, দৈনিক চাহিদার 5% হিসাবে অ্যাকাউন্টিং), যা ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং হার্ট এবং পেশী ফাংশনকে সমর্থন করে

কিছু ফাইটোকেমিক্যাল ধরে রাখা:ঘনীভূত রস প্রসেসিংয়ের সময় অ্যাপল পলিফেনলগুলি (যেমন কোরেসেটিন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড) ধরে রাখতে পারে, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি নিরপেক্ষ করতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে

মোট ফেনলিক উপাদান:

গবেষণায় দেখা গেছে যে আপেলের রস থেকে কনডেন্সড জলে এখনও মোট ফিনোল রয়েছে (প্রায় 1.046 μ গ্রাম/এমএল), যা কার্ডিওভাসকুলার এবং অ্যান্টি- প্রদাহজনক উদ্দেশ্যে ঘনত্বের পরে এবং উপকারী হতে পারে।

জৈব অ্যাসিড হজম প্রচার করে:

অ্যাপল কনসেন্ট্রেটে জৈব অ্যাসিড যেমন ম্যালিক অ্যাসিড (মোট অ্যাসিড প্রায় 98.5 μ গ্রাম/এমএল) থাকে, যা হজমের রসগুলির নিঃসরণকে উত্সাহিত করতে পারে এবং বদহজমকে প্রশমিত করতে পারে

অল্প পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার:যদিও ঘনত্বের প্রক্রিয়াটি বেশিরভাগ ফাইবার হারায়, অবশিষ্ট পেকটিন (প্রায় 0.5 গ্রাম/কাপ) এখনও অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে সামান্য প্রচার করতে পারে।

পটাসিয়াম উপাদান রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে:

ঘনীভূত রসে পটাসিয়াম সোডিয়াম সামগ্রীর ভারসাম্যকে সহায়তা করে এবং স্থিতিশীল রক্তচাপ বজায় রাখতে সহায়তা করে

সম্ভাব্য কোলেস্টেরল হ্রাস প্রভাব:

অ্যাপল পলিফেনলগুলি কোলেস্টেরল জারণকে বাধা দিতে পারে এবং আর্টেরিওস্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে

ঘন পুষ্টিকর ফর্ম:

তাজা আপেলের তুলনায়, ঘন রস সংরক্ষণ এবং পরিবহন করা সহজ, এটি আপেল পুষ্টির দৈনিক পরিপূরক জন্য সুবিধাজনক করে তোলে