গ্লুটাথিয়ন পাউডার

1. স্ট্রেন নির্বাচন:প্রথম ধাপে উচ্চ-উৎপাদনকারী গ্লুটাথিয়ন-উৎপাদনের জন্য স্ক্রীনিং জড়িত। এটি সাধারণত ইউভি ইরেডিয়েশনের মতো মিউটাজেনেসিস কৌশলগুলির মাধ্যমে অর্জন করা হয়, যা খামির বা ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেনে মিউটেশনকে প্ররোচিত করে। বর্ধিত গ্লুটাথিয়ন জৈব সংশ্লেষণ ক্ষমতা সহ মিউট্যান্টদের তারপর নির্বাচন করা হয়।

2. সংস্কৃতি মাধ্যম প্রস্তুতি:গ্লুকোজ, ডিপোটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট, ম্যাগনেসিয়াম সালফেট এবং পেপটোনের মতো উপাদান ব্যবহার করে একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ গাঁজন মাধ্যম তৈরি করা হয়। দূষণ প্রতিরোধ করার জন্য মিশ্রণটি ব্যবহারের আগে জীবাণুমুক্ত করা হয়।

3. বীজ চাষ:অ্যাক্টিভেটেড স্ট্রেইনগুলিকে একটি বীজ সংস্কৃতির মাধ্যমে টিকা দেওয়া হয় এবং কোষের বংশবিস্তার করতে এবং গাঁজন করার জন্য প্রয়োজনীয় বীজ সংস্কৃতি তৈরি করতে ঝাঁকানো ফ্লাস্কে ইনকিউব করা হয়।

4. গাঁজন প্রক্রিয়া:বীজ চাষকে ব্যাচ বা খাওয়ানোর জন্য একটি গাঁজন ট্যাঙ্কে স্থানান্তর করা হয়। দ্রবীভূত অক্সিজেনের মাত্রা, পিএইচ এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিপূরক (বিশেষ করে সিস্টাইন) এর মতো জটিল পরামিতিগুলি শক্তভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়। দুটি-পর্যায়ে দ্রবীভূত অক্সিজেন নিয়ন্ত্রণের মতো কৌশলগুলি গ্লুটাথিয়নের ফলনকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে দেখানো হয়েছে।

5. পোস্ট-গাঁজন প্রক্রিয়াকরণ:গাঁজন করার পরে, গ্লুটাথিয়নযুক্ত ঝোলটি অমেধ্য অপসারণের জন্য আল্ট্রাফিল্ট্রেশনের মধ্য দিয়ে যায়। তারপর পরিস্রুত হয় এবং গ্লুটাথিয়নকে বিচ্ছিন্ন করার জন্য স্ফটিক করা হয়।

6. পরিশোধন এবং শুকানো:অবশেষে, উচ্চ বিশুদ্ধতার সাথে চূড়ান্ত গ্লুটাথিয়ন পাউডার পেতে-সাধারণত ফ্রিজে-শুকানোর- মাধ্যমে গ্লুটাথিয়নকে আরও বিশুদ্ধ এবং শুকানো হয়।