স্ট্রবেরি পাউডার

প্রিমিয়াম ক্লিন-এর দ্বারা পিগমেন্ট এবং ফ্লেভার ম্যাট্রিক্স লেবেল করুনজিয়ান টিহেলথ

যখন জেনেরিক ফলের গুঁড়োগুলি বেরি প্রোফাইল অনুকরণ করতে সিন্থেটিক রং এবং কৃত্রিম স্বাদের প্যাকের উপর নির্ভর করে, আধুনিক নিউট্রাসিউটিক্যাল ব্র্যান্ডগুলি সম্পূর্ণ বোটানিকাল সত্যতা দাবি করে।জিয়ান টিহেলথএকটি অভিজাত, শিল্প-গ্রেড স্ট্রবেরি জুস পাউডার সরবরাহ করে (Fragaria × ananassa) যা একই সাথে একটি শক্তিশালী ফাইটোকেমিক্যাল বেস এবং একটি প্রাণবন্ত, পরিচ্ছন্ন-লেবেল গোলাপী রঙের উপাদান হিসেবে কাজ করে।

অত্যন্ত অ্যাসিডিক সাইট্রাস বা অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট ডালিম থেকে নিজেকে আলাদা করে, আমাদের স্ট্রবেরি নির্যাস অনন্যভাবে সমৃদ্ধইলাজিক অ্যাসিডএবং নির্দিষ্ট অ্যান্থোসায়ানিনপেলারগোনিডিন-৩-গ্লুকোসাইড. একটি অতি-নিম্ন-তাপমাত্রার স্প্রে-শুকানোর পরমাণুকরণ প্রক্রিয়া এবং একটি বিশেষ মাল্টোডেক্সট্রিন ক্যারিয়ারের সাথে নিযুক্ত করে, আমরা সফলভাবে 'ফুরানেওল' (স্বাক্ষরযুক্ত তাজা স্ট্রবেরি সুবাসের জন্য দায়ী উদ্বায়ী যৌগ) এনক্যাপসুলেট করি। অদ্রবণীয় বীজ (অ্যাচেনস) এবং সিন্থেটিক রেড 40 থেকে সম্পূর্ণ মুক্ত, এই অত্যন্ত দ্রবণীয় পাউডারটি প্রিমিয়াম কোলাজেন পেপটাইড, দুগ্ধ-ভিত্তিক খাবার প্রতিস্থাপন এবং নিউট্রিকসমেটিক গামিগুলির স্বাদের জন্য সোনার মান।

2026 পাইকারি মূল্য এবং প্রণয়ন নমুনা অনুরোধ করুন

জটিল B2B ম্যাট্রিসে (যেমন হুই প্রোটিন বা ভেগান কোলাজেন) কৃত্রিম বেরি ফ্লেভার প্রতিস্থাপনের জন্য এমন পাউডার প্রয়োজন যা প্রক্রিয়াকরণের চাপে দুগ্ধকে দই বা বিবর্ণ করবে না। আমাদের মালিকানা ম্যাট্রিক্স এই সুনির্দিষ্ট R&D চ্যালেঞ্জগুলি সমাধান করে:

•  
• নেটিভ পেলারগোনিডিন পিগমেন্টেশন (দ্য রেড 40 বিকল্প):
• আপেল বা হালকা সাইট্রাস পাউডারের বিপরীতে, স্ট্রবেরি পাউডার পেলারগোনিডিন দ্বারা চালিত একটি তীব্র, প্রাকৃতিকভাবে গোলাপী-থেকে-লাল আভা প্রদান করে। এটি পানীয় এবং মিষ্টান্ন প্রস্তুতকারকদের তাদের উপাদান তালিকা থেকে সিন্থেটিক অ্যাজো-রঞ্জকগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়ার অনুমতি দেয় যখন একটি দৃশ্যমান আকর্ষণীয় পণ্য বজায় থাকে।
•  
• ডেইরি-বন্ধুত্বপূর্ণ অ্যাসিডিটি প্রোফাইল:
• ডালিম এবং লেবুর গুঁড়ো উচ্চ টাইট্রেটেবল অ্যাসিডিটির অধিকারী, যা আরটিডি ডেইরি বা দই ফর্মুলেশনে দুধের প্রোটিনগুলিকে দ্রুত বিকৃত ও দই করতে পারে। স্ট্রবেরি একটি উল্লেখযোগ্যভাবে মসৃণ, নিম্ন-অ্যাসিড প্রোফাইল অফার করে, যখন ঘোল বা কেসিনের ঝাঁকুনিতে মিশ্রিত করা হয় তখন নিখুঁত rheological স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে।
•  
• আচেন-ফ্রি মাইক্রো-এনক্যাপসুলেশন:
• স্ট্যান্ডার্ড স্ট্রবেরি খাবারের প্রাথমিক ত্রুটি হল গ্রিটি বীজের উপস্থিতি (অ্যাচেনস) যা মুখের অনুভূতি নষ্ট করে। আমরা একটি প্রাক-শুকানোর এনজাইমেটিক পরিস্রাবণ পদক্ষেপ ব্যবহার করি যা সম্পূর্ণরূপে এই অদ্রবণীয়গুলিকে সরিয়ে দেয়৷ পরবর্তী মাইক্রো-এনক্যাপসুলেশন সূক্ষ্ম 'ফুরানেওল' এস্টারকে আটকে রাখে, দীর্ঘক্ষণ গুদাম সংরক্ষণের সময় সুগন্ধের উদ্বায়ীকরণ রোধ করে।

স্বয়ংক্রিয় এনক্যাপসুলেশন এবং পাউডার ফিলিং লাইনের জন্য বাল্ক ঘনত্ব এবং উদ্বায়ী আর্দ্রতার উপর কঠোর প্যারামিটার নিয়ন্ত্রণ অ{0}}আলোচনাযোগ্য নয়। নীচে আমাদের বাণিজ্যিক স্পেসিফিকেশন আছে.

সহজ কার্বোহাইড্রেট মিষ্টিকরণের চেয়ে অনেক বেশি, স্ট্রবেরির স্বতন্ত্র ফাইটোকেমিক্যাল ম্যাট্রিক্স লক্ষ্যযুক্ত, উচ্চমূল্যের{0}}মূল্যের পুষ্টির দাবিগুলিকে সমর্থন করে:

ডার্মাল ম্যাট্রিক্স সুরক্ষা (এলাজিক অ্যাসিড)

স্ট্রবেরি ইলাজিক অ্যাসিডের সবচেয়ে ঘনীভূত বোটানিকাল উত্সগুলির মধ্যে একটি। চর্মরোগ সংক্রান্ত পুষ্টিতে, এই নির্দিষ্ট পলিফেনলটি ম্যাট্রিক্স মেটালোপ্রোটিনেসেস (MMPs)-কোলাজেন এবং ইলাস্টিনের ভাঙ্গনের জন্য দায়ী এনজাইমগুলি-এটিকে অ্যান্টি-এজিং" "নিউট্রিকোস ফর্মুলেশনের বাধ্যতামূলক সিনারজিস্টিক উপাদানে পরিণত করে" বাধা দেওয়ার ক্ষমতার জন্য অত্যন্ত মূল্যবান।

কার্ডিওমেটাবলিক এবং লিপিড অক্সিডেশন প্রতিরক্ষা

পেলারগোনিডিন-ভিত্তিক অ্যান্থোসায়ানিন এবং ভিটামিন সি-এর অনন্য সমন্বয় একটি শক্তিশালী লিপিড-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেম হিসেবে কাজ করে। ক্লিনিকাল পথগুলি পরামর্শ দেয় যে এই যৌগগুলি রক্ত ​​​​প্রবাহের মধ্যে প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (ROS) নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে, LDL কোলেস্টেরলকে অক্সিডেটিভ অবক্ষয় থেকে রক্ষা করে এবং সামগ্রিক এন্ডোথেলিয়াল স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।

জ্ঞানীয় জীবনীশক্তি এবং নিউরোপ্রোটেকশন

উদীয়মান পুষ্টির নিউরোসায়েন্স রক্তের-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করার জন্য বেরি ফ্ল্যাভোনয়েডের ক্ষমতাকে হাইলাইট করে। খাঁটি স্ট্রবেরি নির্যাস দিয়ে তৈরি করা নিউরোপ্রোটেক্টিভ পলিফেনল সরবরাহ করে যা মস্তিষ্কে মাইক্রোভাসকুলার রক্ত ​​​​প্রবাহকে সমর্থন করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়ার সময় জ্ঞানীয় জীবনীশক্তি রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করে।

• "সৌন্দর্য-থেকে-কোলাজেন মিশ্রণগুলি:
• সামুদ্রিক এবং বোভাইন কোলাজেন পেপটাইডের জন্য পরম গোল্ড স্ট্যান্ডার্ড ফ্লেভার বেস। সর্বাধিক ত্বকের স্থিতিস্থাপকতার দাবির জন্য প্রয়োজনীয় ইলাজিক অ্যাসিড সরবরাহ করার সময় এটি পুরোপুরি মাছের বন্ধ-নোটগুলিকে মুখোশ করে।
•  
• দুগ্ধ ও উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ:
• সাইট্রাস/ডালিমের তুলনায় এর কম অম্লতার কারণে, এটি ওট মিল্ক, বাদাম দুধ এবং হুই প্রোটিন শেক-এ প্রোটিন জমাট বা সিনেরেসিস সৃষ্টি না করে নির্বিঘ্নে মিশে যায়।
•  
• পরিচ্ছন্ন-লেবেল মিষ্টান্ন:
• প্রিমিয়াম পেকটিন-ভিত্তিক মাল্টিভিটামিন গামিগুলির জন্য প্রয়োজনীয় উজ্জ্বল গোলাপী আভা এবং প্রামাণিক টার্টনেস প্রদান করে, সম্পূর্ণরূপে বিতর্কিত অ্যাজো-রঙের প্রয়োজনীয়তাকে বাইপাস করে৷

আমাদের শিল্প নিষ্কাশন ভঙ্গুর বেরিগুলিকে একটি অত্যন্ত স্থিতিশীল, সমষ্টিযুক্ত পাউডারে রূপান্তরিত করে যা নিবিড় উচ্চ-শিয়ার মিক্সিং থেকে বাঁচতে সক্ষম:

1.  
2. পাল্পিং এবং এনজাইমেটিক ডি-সিডিং:
3. সম্পূর্ণ পাকা স্ট্রবেরি ঠাণ্ডা-চাপা হয়৷ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণভাবে, কাঁচা ম্যাশকে সেলুলেজ এবং আল্ট্রা-চিকিৎসা করা হয় যাতে অ্যাকেনস (বীজ) এবং কাঠামোগত ফাইবারগুলি সম্পূর্ণরূপে ছিঁড়ে ফেলা হয়, একটি গ্রিট-মুক্ত চূড়ান্ত পণ্য নিশ্চিত করা হয়।
4.  
5. ভ্যাকুয়াম ঘনত্ব এবং সুবাস পুনরুদ্ধার:
6. পরিষ্কার করা রস একটি গভীর শূন্যতার অধীনে বাষ্পীভূত হয়। এই পর্যায়ে, উদ্বায়ী সুবাস এস্টার (Furaneol) একটি পুনরুদ্ধার কলামের মাধ্যমে ক্যাপচার করা হয় এবং গন্ধের ক্ষতি রোধ করতে নিরাপদে সংরক্ষণ করা হয়।
7.  
8. ক্যারিয়ার সমজাতকরণ এবং পুনঃ{0}আধান:
9. পুরু ফলের ঘনত্বকে খাদ্য-গ্রেডের মাল্টোডেক্সট্রিনের অনুকূল অনুপাতের সাথে একজাত করা হয়। ক্যাপচার করা সুগন্ধি এস্টারগুলিকে এই ম্যাট্রিক্সে পুনরায়-মিশ্রিত করা হয়৷
10.  
11. ক্রায়োজেনিক স্প্রে শুকানো:
12. তরল একটি অত্যন্ত নিয়ন্ত্রিত, তাপমাত্রা{0}}নিয়ন্ত্রিত শুকানোর চেম্বারে পরমাণুযুক্ত হয়। জল অবিলম্বে ঝলসে যায়, একটি মাইক্রো-এনক্যাপসুলেটেড পাউডার তৈরি করে যা উজ্জ্বল গোলাপী অ্যান্থোসায়ানিন এবং সূক্ষ্ম সুগন্ধকে একটি শক্তিশালী, অ্যান্টি-শেলের মধ্যে আটকে রাখে।

প্রাকৃতিক বেরি গুঁড়ো গভীরভাবে হাইগ্রোস্কোপিক। একটি অধীনে অপারেটিংISO9001:2015 এবং GMP কোয়ালিটি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম, Xi'an Tihealth গ্লোবাল ট্রানজিটের সময় আর্দ্রতা এবং UV ক্ষয়ের বিরুদ্ধে সম্পূর্ণ সুরক্ষা নিশ্চিত করতে শক্তিশালী উচ্চ-বাধা ​​প্যাকেজিং ব্যবহার করে।

পাইকারি উদ্ধৃতি এবং প্রণয়ন নমুনার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

কিভাবে স্ট্রবেরি পাউডার ডালিম বা কমলা পাউডার থেকে ভিন্নভাবে কাজ করে?

এটি দুগ্ধ এবং প্রোটিন ফর্মুলেটরগুলির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য। কমলা (সাইট্রিক অ্যাসিড) এবং ডালিম (পুনিকালাগিনস) এর উচ্চ অম্লতা এবং শক্তিশালী অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্সি রয়েছে, যা দ্রুত দুধের প্রোটিন (কেসিন/হুই) কে দমন করতে পারে এবং পানীয় বিচ্ছেদ ঘটাতে পারে। স্ট্রবেরি পাউডারের একটি উল্লেখযোগ্যভাবে মৃদু পিএইচ এবং মসৃণ মিষ্টতা রয়েছে, যা এটিকে দুগ্ধ-ভিত্তিক শেক, উদ্ভিদ-দুধ এবং ক্রিমি প্রোটিন মিশ্রণের জন্য অবিসংবাদিত উচ্চতর পছন্দ করে তোলে।

পরিষ্কার প্যাকেজিংয়ে গোলাপী রঙ কি ইউভি আলোর অধীনে স্থিতিশীল?

যেহেতু রঙটি নেটিভ অ্যান্থোসায়ানিন (পেলারগোনিডিন) এর উপর নির্ভর করে, তাই এটি সময়ের সাথে সাথে প্রাকৃতিক ফটোলাইটিক অবক্ষয় সাপেক্ষে যদি সরাসরি UV আলোর সংস্পর্শে আসে। পরিষ্কার RTD পানীয়ের বোতলগুলির জন্য, আমরা দৃঢ়ভাবে ফর্মুলেটরদের একটি প্রাকৃতিক UV সুরক্ষাকারী (যেমন অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) যোগ করার পরামর্শ দিই অথবা অস্বচ্ছ/ইউভি-অবরুদ্ধ সঙ্কুচিত হাতাকে শেলফ-জীবনের রঙের স্পন্দন নিশ্চিত করার জন্য ব্যবহার করুন।

এই পাউডারে কি যুক্ত শর্করা বা সিন্থেটিক লাল রং আছে?

না। আমাদের স্ট্রবেরি জুস পাউডার কঠোরভাবে পরিষ্কার-লেবেল। মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত প্রোফাইল সম্পূর্ণরূপে স্থানীয় ফলের শর্করা (ফ্রুক্টোজ) এবং তাজা স্ট্রবেরির উদ্বায়ী এস্টার থেকে প্রাপ্ত। আমরা একেবারে সিন্থেটিক "স্ট্রবেরি ফ্লেভারিং" বা অ্যাজো-রঞ্জক (যেমন লাল 40) এর সাথে মিশ্রিত করি না। একমাত্র অ-ফলের উপাদান হল কার্যকরী ম্যাল্টোডেক্সট্রিন বাহক যা স্প্রে-শুকানোর জন্য প্রয়োজন।

গরম ট্যাগ: স্ট্রবেরি পাউডার, চীন স্ট্রবেরি পাউডার প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা